成立於1983年,春水堂创造出世界首杯台式「泡沫红茶」和「珍珠奶茶」,迅即风行台湾,至今全球大受欢迎。35 年来春水堂对做茶的严谨态度始终如一,选用上盛的茶叶泡茶,加入台湾顶级蔗糖和纯天然树薯粉做的「珍珠」,绝不含防腐剂和香精,再由经严格训练的调茶师调茶,与顾客分享美味而纯净的健康茶饮。