美食類別 細味亞洲
位置 太古城星輝台金星閣地下G1018號舖
電話 (852) 2562 3200

由沾麵元祖山岸一雄入室弟子田中榮一先生創立,向以推廣日本正宗沾麵給世界為己任。香港店所用的湯底、拉麵及食材,均由日本工場熬製後直送香港,以確保其原汁原味。

http://www.epicurean.com.hk/new/restaurants/Taisho_Ken_Maruichi.php